Questa mappa sia pone l’obiettivo di catalogare e cartografare quei produttori agroalimentari e gli artigiani (compresi i ristoratori) che coltivano e trasformano nel pieno rispetto dei cicli naturali senza ricorrere a scorciatoie chimiche funzionali alla logica della produttività del mercato più che alla produzione buona, sana e genuina.
Puoi navigare la mappa o filtrare i produttori per categoria.
Buona esplorazione.